TEMAS

Cilantro: cultivo y cosecha

Cilantro: cultivo y cosecha


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

los cilantro es una hierba anual, aromática y de rápido crecimiento que crece mejor en la primavera y el otoño. Si alguna vez te has preguntado cómo cultivar cilantro y cómo cosecharlo estás en el lugar correcto: echa un vistazo a nuestra guía para obtener una descripción general completa de cómo puedes administrar el tuyo cultivo de cilantro, una hierba que se usa a menudo para dar sabor a muchas recetas, ¡y que no todos saben que es comestible en su totalidad!

¿Cilantro o cilantro?

Lo primero que queremos aclarar es el diferencia entre cilantro y cilantro, teniendo en cuenta que a menudo se habla de él de forma sustitutiva ... erróneamente.

De hecho, la realidad es que el cilantro y el cilantro son partes diferentes de una misma planta.

El cilantro generalmente se refiere a las hojas de la planta, que se utilizan como hierba. Y esto describe la etapa vegetativa del ciclo de vida de la planta.

El cilantro en cambio se refiere a las semillas, que generalmente se muelen y se usan como especia. Y esto sucede después de que la planta florece y desarrolla semillas.

En resumen, ¡esta es precisamente la diferencia entre una hierba y una especia!

Cómo plantar cilantro

Después de esta breve introducción, podemos llegar al corazón de nuestro estudio en profundidad.

Generalmente es recomendable plantar cilantro en primavera, tan pronto como termine el invierno. De cualquier manera, el momento exacto en que es recomendable plantar cilantro conviene personalizarla según el lugar donde se vaya a producir el cultivo y crecimiento de esta planta y, por tanto, siempre conviene recordar la buena regla de hablar de ello con un buen agricultor que pueda sugerir cómo proceder en este sentido.

Para este propósito, es mejor elegir un lugar soleado que permita que el cilantro se desarrolle de manera más efectiva. Puede ser útil plantarlo en un jardín de hierbas o en la esquina de un huerto. A medida que el clima se calienta, la planta terminará rápidamente su ciclo de vida y dejará un tallo largo como recordatorio de que producirá las siguientes flores y semillas. Durante la temporada y la primavera siguiente, por tanto, las plántulas brotarán gracias a este trabajo de "auto-siembra" de la planta.

Es importante mantener las semillas húmedas durante la germinación, ¡así que recuerde regar las plantas con regularidad!

Cuidado del cilantro

Para atraparte cuidado del cilantro Es importante recordar regar las plántulas con regularidad durante la temporada de crecimiento. Una vez que las plántulas se han asentado, no necesitan demasiada agua por semana. Por tanto, será suficiente recordar mantenerlos húmedos, pero sin regarlos demasiado.

También es necesario fertilizar una o dos veces durante la temporada de crecimiento con fertilizante nitrogenado. También en este caso es muy importante proceder de forma equilibrada, evitando sobre fertilizar las plantas.

Para prevenir las malas hierbas, use un mantillo alrededor de las plantas tan pronto como sean visibles sobre el suelo. También es posible profundizar para ayudar a prevenir el daño de las malezas en las raíces.

Enfermedades del cilantro

los cilantro está sujeto a algunas enfermedades como el marchitamiento debido a hongos, pulgones, moho.

En cualquier caso, buena parte de estos prejuicios son afortunadamente controlables mediante el uso de contramedidas adecuadas. Por ejemplo, se puede usar insecticida para controlar insectos una vez que se identifican debajo de las hojas.

Para evitar el marchitamiento y el moho, puede ser útil limpiar los escombros y residuos debajo de las plantas.

Recoge el cilantro

Las hojas grandes del cilantro se pueden cortar individualmente de las plantas, mientras que las hojas más pequeñas deben cortarse justo por encima de la corona.

También es posible eliminar toda la planta de una vez, pero esto significa que no podrá seguir cosechando durante el resto de la temporada de crecimiento.

Almacenamiento de cilantro

Para almacenar semillas de cilantro, puede cortar las cabezas de las semillas cuando la planta comience a ponerse marrón y ponerlas en una bolsa de papel.

Por lo tanto, la bolsa se puede colgar hasta que la planta se seque y las semillas se caigan. En este punto, puede almacenar las semillas en recipientes sellados.

Para almacenar hojas de cilantro, puede optar por congelarlas o secarlas. Para congelarlas, coloque las hojas en una bolsa para congelador con cierre y guárdelas en su congelador. Para secarlas, cuelga la planta en un lugar cálido hasta que esté completamente seca, luego guarda las hojas en una bolsa o recipiente con cierre.

Sabor a cilantro

Mucha gente dice que no le gusta el cilantro porque sabe a jabón. Bueno, algunos estudios muestran que esta reacción puede estar influenciada por la genética, mientras que otros creen que el sabor se debe a una molécula llamada aldehído, que se encuentra naturalmente en el cilantro, pero que también se usa en algunos jabones.


Video: Como Sembrar Cilantro En Tu Hogarcosechando Cilantrocomo Cosechar Cilantro (Mayo 2022).