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Pastel de piña

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Te mostraremos el Receta de pastel de piña, con piña fresca! A receta fácil de preparar y muy sabroso. Receta clásica y variante detarta de piña sin mantequilla.

En esta página te explicaré cómo preparar un bizcocho de piña con fruta fresca, por lo tanto sin piña en almíbar. Para la preparación es mejor si usas una sartén removible, para que todo sea más fácil.

Si simplemente desea servir rodajas de piña enriquecidas con azúcar y crema, le sugiero que lea la guía:como cortar piña.

Pastel de piña: receta

Aquí están los ingredientes para usar en un pastel del que obtener seis rebanadas.

  • 250 gramos de harina
  • 150 gramos de azúcar morena
  • 110 gramos de mantequilla
  • 2 dl de leche de coco
  • 1/2 piña fresca
  • 40 gramos de coco fresco
  • 1 limón orgánico
  • 2 huevos
  • 12 gr de levadura en polvo
  • una pizca de sal

Empiece por tomar la mantequilla y dejar que se ablande. Es más fácil trabajar con mantequilla a temperatura ambiente.

Para esta receta necesitarás un molde de 18 cm. Si no lo tienes, no te preocupes ... los moldes para tartas se pueden encontrar fácilmente en el supermercado o aprovechando las compras online. Por ejemplo, en "esta página de Amazon" puedes comprar un excelente modelo con 9,90 € y gastos de envío gratis, solo te he traído de vuelta, porque si quieres apuntar al ahorro, también los puedes encontrar por 6 € siempre con gratis Envío.

Cómo hacer tarta de piña

Puedes empezar untando la sartén con mantequilla. ¿La razón? Este es un pastel invertido, por lo que la parte inferior será la parte superior del pastel y deberá tratarse con cuidado.

  1. Unte con mantequilla el fondo y los lados del molde con cuidado.
  2. En el fondo del molde vierta 30 gramos de azúcar y extiéndalo bien girando la sartén. También necesitarás cubrir los bordes.
  3. Cortar la piña en rodajas de máximo 4 mm, cortar las rodajas por la mitad.
  4. Forra el fondo con las rodajas de piña, tendrás que empapelar completamente el fondo de la sartén y luego en los bordes tendrás que superponerlos uno encima del otro.
  5. En un bol, combine la mantequilla y el azúcar, mezcle con los huevos batidos y la ralladura de limón.
  6. Agrega la harina tamizada, la levadura en polvo y una pizca de sal.
  7. Combine la leche de coco y mezcle bien.
  8. Con una cuchara, agregue la masa a la capa de piña.
  9. Precalentar el horno a 180 ° C
  10. cocinar elPastel de piñadurante unos 40 minutos, colocando la sartén en la parte más baja del horno.

Una vez cocido, saca el tuyoPastel de piña, espere una hora para que se enfríe y luego déle la vuelta en un plato para servir con un diámetro adecuado para albergar suPastel de piña.

Tarta de piña y nata

AllíPastel de piñadebe servirse frío o tibio. Puedes servir cada rebanada dePastel de piñacon una cucharada de crema batida fresca.

Tarta de piña sin mantequilla

También puedes preparar la misma recetasin mantequilla. ¿Cómo hacer un pastel con piña fresca sin mantequilla? Simplemente reemplazando la mantequilla con aceite de canola o colza. El aceite de canola no tiene sabor, para agregar más dulzura puede usar aceite de coco o mantequilla de coco comestible. Presta atención, la mantequilla de coco y el aceite de coco son el mismo producto. La mantequilla de coco tiene una temperatura de fusión muy baja, por lo que en verano aparece como un líquido mientras que en invierno, con temperaturas más frías, aparece como un sólido.

Si quieres hacer el Pastel de piñaintroduciendo en el nuestroreceta Mantequilla de coco, sepa que no es muy fácil de encontrar. ¿Dónde comprar mantequilla de coco? En las tiendas de alimentación más surtidas o, mucho más fácilmente, comprando y vendiendo online. Entre los diversos productos en el mercado, me gustaría señalar unaceite de coco comestible con certificación BIO, ofrecido en Amazon a un precio de 7,99 euros con gastos de envío gratuitos. Para toda la información, los remito a la "página oficial del producto".



Video: Pastel de Piña, Muy Facil y Rapido. Claudio Us (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Birdoswald

    Verso en este asunto. Invitación del foro.

  2. Zacchaeus

    Qué palabras ... la frase fenomenal, excelente

  3. Sami

    Todo es infinito en uno y así

  4. Frey

    Absolutamente de acuerdo contigo. La idea es buena, estás de acuerdo.

  5. Hline

    maravillosamente, un mensaje muy valioso

  6. Elrick

    ¿Y hay otros desregistros?



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