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Agriturismo: definición

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Agriturismo: definicióny descripción de laactividad de agroturismo. Cómo abrir una masía.

Si eldefiniciónde "hotel" es fácil de encontrar incluso en la jurisprudencia, hay más confusión cuando se trata decasa de Campo. La finca es una de las "multifuncionales" que ofrece el mundo agrícola. Además de ocuparnos de su definición según el Código Civil, también veremos qué normas son útiles para su clasificación.

Clasificación: ¿hay masías de 5 estrellas?

La clasificación de una instalación de alojamiento debe hacerse según el tipo de servicios dedicados al huésped. En la práctica, un hotel ve la asignación de "estrellas" en función del grado de comodidad que puede ofrecer a sus clientes, independientemente del contexto. En elcasa de Campoel razonamiento no es tan sencillo. El valor de uncasa de Campodepende estrictamente de las características del paisaje circundante, su ubicación y la realización de actividades típicas.

En la práctica, una buena explotación agrícola no solo debe garantizar un alto nivel de confort para losalojamientoresponsable pero también ofrecer servicios y estar ubicado en un área capaz de satisfacer al huésped del agroturismo. En particular, una buena finca debe ofrecer productos locales, un paisaje circundante capaz de dar tranquilidad, iniciativas culturales, iniciativas recreativas y actividades de rock organizadas por la misma.casa de Campo.

Allíclasificacióny eldefinicióndel agroturismo se vuelve espinoso cuando se hace la comparación con otros hoteles.

En Toscana, se propuso uno en 2000clasificación de trigo, en la práctica de 1 a 5 orejas (en analogía con las estrellas de los hoteles). Lamentablemente, la clasificación se ha ido perdiendo gradualmente debido a que los criterios eran demasiado heterogéneos.

Lo que dice la ley: legislación n. 26 de 20 de febrero

En 2006, con la aprobación de la segunda ley marco estatal sobrecasa de Campo (Ley nº 96 de 20 de febrero de 2006, publicada en el Diario Oficial nº 63 de 16 de marzo de 2006), para tratar de aclarar la clasificación de la finca, el artículo 9 inciso 2 dice: "Con el fin de lograr una mayor transparencia y uniformidad de la relación entre oferta y demanda de agroturismos, el Ministro de Políticas Agrarias y Forestales [...] determina criterios de clasificación homogéneos para todo el territorio nacional y define los métodos de uso, por las Regiones, de los parámetros de evaluación atribuibles a las peculiaridades territoriales ”.

Si la idea de las orejas toscanas era agradable, se insertaron "girasoles" como símbolo para la clasificación de las granjas. Para decretos más estables, que podrían dar a unodefiniciónEl concepto de confort y clasificación de la masía ha transcurrido 8 años más, hasta el Decreto Ministerial de 3 de junio de 2014. Hoy, para la clasificación degranjas, cada región tiene sus propios criterios que se basan tanto en las peculiaridades territoriales como en el concepto de confort de vida.

Agriturismo: definición

¿Qué es la masía? Una forma de turismo muy ligada a la realidad agraria.

Definición:
según la citada Ley 96/2006, para actividad de agroturismo Significa la actividad de acogida y hostelería que ejercen los empresarios agrícolas, también en forma de sociedades anónimas o sociedades, o asociadas entre sí, mediante el uso de su empresa en relación con las actividades de cultivo de la tierra, la silvicultura y la ganadería.

En la práctica, cualquier explotación o actividad agrícola regulada regularmente puede dar lugar a una casa de Campo ofreciendo alojamiento y atractivos territoriales como se describe en el párrafo dedicado a la clasificación.

El punto fuerte es quedefinela granja es laidentidad agrícola. Esta vocación también se manifiesta en la definiciónque está en el diccionario, pero para hacer el concepto aún más detallado, también intentamosIdeeGreen.itpara proporcionar nuestro propiodefinición de la actividad de agroturismo.

Definición de granja “Forma de turismo vinculado a la estancia durante un tiempo determinado en fincas o estructuras conectadas, ubicadas en contextos territoriales con una vocación agrícola particular”.

Así, el local conectado a una antigua almazara se puede reevaluar y transformar en alojamiento, o una masía de campo se puede convertir en una masía con mucha bio-piscina.

La definición de agroturismo no debe tomarse a la ligera. De hecho, en estas actividades el término agroturismo no puede ser reemplazado por "hotel" u "hotel". ¿La razón? El uso del término "agroturismo", frente a otros similares, se impuso en conjunto con la fundación de la asociación Agroturismo, promovida por Confagricoltura.

Actividades de agroturismo

Existen numerosas actividades de agroturismo que se pueden realizar en contextos agroalimentarios. En primer lugar, puede haber talleres de cocina o experiencias formativas que te muestren cómo es la cadena de producción de la transformación de un producto (¡de la uva al vino, del olivar al aceite o de las abejas a la miel!). Otras actividades de agroturismo muy frecuentes son:

  • Tour en bicicleta
  • Cabalgatas
  • Actividades en la finca
  • Granja educativa para niños
  • Talleres educativos para adultos y niños
  • Experiencias en el jardín
  • Cicloturismo
  • Granja salvaje
  • Tours gastronómicos y enológicos

Puede ser útil: cómo iniciar una granja.

En la foto: Agriturismo Rocca di Pierle, Cortona


Video: 658 Tuscan farmhouse with vineyard (Mayo 2022).